Restaurants in Abchasien
Abchasien, einst eine großartige sowjetische Urlaubsregion, versucht, seine frühere Pracht wiederherzustellen und das, was verloren und zerstört wurde, sehr aktiv wiederherzustellen. Und jetzt haben die ersten Touristenschwalben, die von den Stränden, Hotels, Pensionen und Restaurants Abchasiens getroffen werden, bereits das warme Meer erreicht. Trotz einiger noch ungeklärter und ungepflegter, in Pitsunda und Gagra mit den Worten: "Entschuldigung, um zu essen?" kann bereits in der Mitte der Institution Besucher treffen. Und was hat noch ein Reisender, der die Sonne satt hat, wie Gastfreundschaft und Fürsorge?
Durch das Menü scrollen
Das Highlight eines jeden Restaurants in Abchasien ist Khachapuri. Die magischen Aromen von heißem Suluguni, die die Mitte der zartesten Kuchen füllten, werden von einem perfekt zubereiteten "Boot" erzeugt, aus dem ein goldenes Eiauge herausschaut. Khachapuri kann endlos bestellt und probiert werden. Es wird in verschiedenen Teilen der Welt gekocht, aber nur in den Restaurants Abchasiens wird es gefunden, mit dessen Erinnerung es in meiner Seele so warm wird.
Nicht weniger erfreulich ist die echte abchasische Adjika als Gewürz für traditionelles Grillen oder Auberginen mit Nüssen. Sie macht Appetit und lässt Sie den Kellner bitten, immer wieder abchasischen Wein zu servieren - säuerlich, aromatisch, mit einem ungewöhnlichen Rubinfarbton.
Auf der Suche nach dem Ideal
Wenn Sie in Abchasien Urlaub machen, ist es wichtig zu verstehen, dass es fast keine Hotels im üblichen touristischen Sinne gibt. Alternativ bietet das Hotel ein Frühstücksbuffet und die Pension - vier Mahlzeiten am Tag im Stil eines umfassenden Mittagessens. Die Wahl eines unabhängigen und neugierigen Reisenden sind daher Cafés und Restaurants in Abchasien, in denen Sie das Beste probieren können:
- Die preisgünstigste Option sind die aus der Sowjetzeit erhaltenen Speisesäle, in denen in den Spa-Traditionen mehrere erste und zweite preiswerte Gerichte zur Auswahl stehen.
- Cafe in Sukhumi oder Gagra - Institutionen mit höherem Status. Sie können Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, lokale Weine, Desserts und sogar ein Abendprogramm anbieten..
- Restaurants in Abchasien sind in Bezug auf Preis und Servicequalität ziemlich unvorhersehbar. Aus diesem Grund sollten Sie bei der Auswahl eines Restaurants zum Abendessen die Bewertungen lesen oder sich die Anzahl der Gäste an den Tischen genauer ansehen.
Chaliapin Bühne
Die Szene des Restaurants Gagripsh ist ein einzigartiger Ort in Abchasien. Bereits 1902 wurde es vom Fürsten von Oldenburg erbaut. Das Gebäude war in jenen Jahren der Palast von Prinzessin Eugenia. Es wurde in Norwegen gekauft, nach Gagra transportiert und dort zusammengebaut. Nachdem Gagripsh ein Restaurant geworden war, veranstaltete er das berühmte Chaliapin mit einem Konzertprogramm auf seiner Bühne, und unter seinen regelmäßigen Besuchern waren Tschechow, Bunin und sogar Joseph Wissarionowitsch zu sehen.
Fotos -
