Essen in Algerien. Lebensmittelpreise in Algerien: Lebensmittel

Traditionelle algerische Küche

Algerien hat eine abwechslungsreiche Ernährung. Darüber hinaus können Sie hier zu günstigen Preisen in preiswerten algerischen Cafés essen.

Essen in Algerien

Die algerische Küche wurde von französischen, arabischen und türkischen gastronomischen Traditionen beeinflusst.
Algerier ernähren sich von Fleisch, Fisch, Suppen, Salaten, Gemüse, Hülsenfrüchten und Ziegenkäse.
Algerier haben großen Respekt vor Fisch: Sie backen, kochen, schmoren, braten, braten, mit Gewürzen vorgewürzt (in der Regel werden verschiedene Saucen mit Fischgerichten serviert)..
In Algerien sollten Sie Grießbällchen ("Couscous") essen; geschmortes Lamm (Buseluf); Suppe in Fleischbrühe (Chorba), Hammel-Eingeweide mit Zucchini und Erbsen (Dovara) gedünstet; Spaghetti serviert mit Hühnerbrühe, Kartoffeln und Erbsen (rechta); ein Gericht aus Tomaten, Eiern, Paprika und Zwiebeln (Chakchouka); Holzkohle gegrillter Fisch, Fleisch oder Huhn (Mechoui); würzige Hammelwürste ("mergez"); "Garantie" (Sandwich mit Kichererbsenomelett); gegrillter Schwertfisch oder Dorada; gebackener Seebarsch im Ofen; Shakshuka-Salat (hergestellt aus gekochten Eiern und frischem Gemüse); weiße Sandtrüffelgerichte.
Ein süßer Zahn kann die "Finger der Braut" (lokaler Kuchen), Mandelkekse (Qalb el Louz), Mandelkuchen mit einer Honigschicht (Baklawa) probieren..

Wo man in Algerien essen kann?

Zu Ihren Diensten:
- nationale und Restaurants, die auf italienische, französische und mediterrane Küche spezialisiert sind;
- Vorspeisen mit lokalen Gerichten und Fast-Food-Restaurants, in denen Sie Pasteten, Dolma und Kefta probieren können.

Getränke in Algerien

Beliebte Getränke aus Algerien sind Zitrussäfte, Tee (grün, Minze), Kaffee, Hamud Boilem (ein Getränk, das nach "Sprite" schmeckt), Wasser (es ist auf dem Land selten und teuer), Wein.
Alkoholische Getränke im Land können nur in Fachgeschäften oder renommierten algerischen Restaurants und Hotels erworben werden..

Gastronomische Tour in Algerien

Nach einer gastronomischen Tour nach Algerien verbringen Sie die erste Hälfte des Tages damit, die Hauptattraktionen der großen algerischen Städte zu erkunden. In Cafés und Restaurants in verschiedenen Städten und Regionen erhalten Sie Mittag- und Abendessen mit lokalen Gerichten.
Im Urlaub in Algerien können Sie Ausflüge unternehmen, bei denen Sie die Ruinen antiker Städte sehen, die nach den Türken, Römern, Byzantinern, Karthagern und Phöniziern erhalten geblieben sind, sich an den Stränden sonnen, eine Bootsfahrt machen, einen Ausritt machen, einen Jeep in der Wüste fahren Sehen Sie sich einen ungewöhnlichen See mit Tinte an und probieren Sie auch algerische Gerichte mit einem reichen Geschmack.