Traditionelle australische Küche
Die Küche in Australien zeichnet sich dadurch aus, dass hier asiatische Gerichte weit verbreitet sind, weshalb sie hier oft entweder fast roh oder bis zur Unkenntlichkeit verarbeiteten Produkte serviert werden.
In Australien können Sie exotische Früchte und Delikatessen wie blaue Krabben, Opossumfilet, Krokodilfleisch und Haifischlippen probieren.
Essen in Australien
Die Ernährung der Australier besteht aus Obst, Gemüse, Fleisch (Huhn, Lamm, Schweinefleisch, Rindfleisch, Lamm, Kenguryatina, Krokodilfleisch), Fisch, Meeresfrüchten (Austern, Jakobsmuscheln, Muscheln, Hummer, Garnelen, Tintenfischkrabben), Milchprodukten (Käse, Eier) ).
In Australien sollten Sie Chiko Roll (mit Lamm, Reis, Gerste und Gemüse gefüllte Frühlingsrolle), Kängurufleischsteaks mit Pilzen, Vegemite (eine Paste aus Hefeextrakt, Zwiebeln und Sellerie), Lamington (mit Kokosnuss und Keksen überzogene Kekskekse) probieren Schokolade).
Wenn Sie ein Fleischliebhaber wie die Australier sind, finden Sie in Restaurants nicht nur eine große Auswahl an Fleischgerichten, sondern Sie können auch selbst Fleisch grillen (auf jedem Parkplatz sind Elektrogrills installiert)..
Wo in Australien essen? Zu Ihren Diensten:
- Cafés und Restaurants, in denen Sie Gerichte der europäischen und anderen Weltküche bestellen können;
- Restaurants, die auf eine bestimmte Küche spezialisiert sind (italienisch, griechisch, thailändisch);
- Fast-Food-Restaurants (internationale Ketten - Subway, KFC, McDonalds, Burger King, lokale Kette - Red Rooster);
- Pubs (hier können Sie nicht nur verschiedene Biersorten probieren, sondern auch Entrecote, Meeresfrüchte, Bratkartoffeln, Würstchen, Grill, Salate bestellen).
Getränke in Australien
Beliebte Getränke von Australiern sind Tee, Kaffee, Milch, Fruchtsäfte, Bier, Wein und australischer dunkler Rum..
Bierliebhaber sollten Marken wie VB, Fosters, Coopers, Tooheys, Four XXXX und Weinliebhaber ausprobieren - Wolf Blass, Hardy’s, Yalumba, Lindeman’s.
Gastronomische Tour nach Australien
Wenn Sie eine gastronomische Tour nach Australien unternehmen, können Sie Restaurants mit Außenterrassen besuchen und unübertroffene Gerichte und erstklassige Weine genießen. Auf Wunsch können Sie ein Abendessen im Hafen von Sydney in einem Gourmet-Restaurant, Café oder an Bord eines Schiffes mit Blick auf den Hafen arrangieren.
In Australien finden häufig Speise- und Weinfestivals statt. Wenn Sie beispielsweise zum Seafood Festival kommen, können Sie Gerichte probieren, die aus Meeresfrüchten zubereitet werden, und Sie können verschiedene Arten von Weinen probieren, indem Sie zum Festival gehen “Weinkeller”.
Da in Australien die meisten Weingüter in der Nähe der wichtigsten Städte liegen, die einen Besuch anbieten “Backstage-Ausflüge”, Sie haben die Möglichkeit, erstklassige Restaurants zu besuchen und Unterricht in der Bewertung der Weinqualität mit Verkostung zu erhalten.
Wenn Sie in Australien ankommen, werden Sie einen unvergesslichen Urlaub auf diesem fernen Kontinent verbringen..
Fotos von australischen Nationalgerichten -
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