Traditionelle belgische Küche
Das Essen in Belgien zeichnet sich dadurch aus, dass im Land jeder eine Lebensmitteleinrichtung für jeden Geschmack und jedes Budget finden kann. Trotz der Tatsache, dass es in den Städten nicht so viele Restaurants und Bistros gibt, können Sie in zahlreichen Cafés sparsam essen, von denen jedes seinen Besuchern anspruchsvolle und preiswerte Gerichte bietet..
Essen in Belgien
Die belgische Küche wurde von deutschen und französischen kulinarischen Traditionen beeinflusst. Darüber hinaus lassen sich Elemente der mittelalterlichen Küche in dieser Küche nachvollziehen, da lokale Gerichte mit Kräutern, Gewürzen und Senf gewürzt sind und Kombinationen von Salzigem mit Süßem und Süßem mit Saurem in der belgischen Küche weit verbreitet sind..
Die Ernährung der Belgier besteht aus Gemüse, Meeresfrüchten, Fleisch, Fisch, Suppen und Milchprodukten. In Belgien sollten Sie Kartoffeln und Kartoffelpüree aus anderem Gemüse (Stoemp) probieren. Kaninchen mit in Bier gekochten Pflaumen (Konijn in Geuze / Lapin a la Gueuze); in Bier gedünstetes Rindfleisch (vlaamse stoofkarbonaden); Aal in Kräutersauce (blass in ‘t groen / anguilles au ver); gedünstetes Fleisch oder Fisch mit Pilzen in Gemüsebrühe (“wässrig”).
Naschkatzen werden auf jeden Fall belgische Waffeln und Schokolade (Leonidas, Godiva, Neuhaus, Marcolini, Galler), Mandelkuchen, Karamellkeks und cremiges Baiser genießen wollen.
Wo in Belgien essen? Zu Ihren Diensten:
- Cafés und Restaurants bieten ihren Besuchern die Möglichkeit, Gerichte der belgischen, türkischen, mexikanischen, chinesischen und anderen Küche zu bestellen.
- Sushi-Bars, Bistros, Snackbars, Fast-Food-Restaurants (McDonalds, Quick).
Getränke in Belgien
Beliebte Getränke Belgier - Kaffee, Fruchtsäfte, Bier, Wein.
Die Einheimischen lieben Bier so sehr, dass sie es als Grundlage für die Zubereitung aller Arten von Gerichten verwenden - Marinaden, Saucen, Soße, Dressings für Suppen.
Bierliebhaber sollten Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Jupiler, Duvel sowie Kriek probieren - ein Bier mit dem Geschmack von Früchten und Beeren.
Wenn Sie die Stadt Leuven besuchen möchten, sollten Sie unbedingt den Oude Markt besuchen - er ändert sich jeden Abend und verwandelt sich in eine große Open-Air-Bierbar ...
Gastronomische Tour nach Belgien
Auf einer gastronomischen Tour in Brüssel besuchen Sie luxuriöse Restaurants, in denen Sie die frischesten Meeresfrüchte, frisch gefangenen Fisch und köstliche Desserts probieren können.
Wenn Sie auf Tour gehen “Bier Brüssel”, Sie besuchen die älteste Brüsseler Brauerei der Familie Van Roy-Cantillon und probieren das berühmte belgische Bier. Und auf Tour “Schokolade Brüssel” Sie besuchen das Schokoladenmuseum und genießen dieses wundervolle süße Produkt..
Belgien ist nicht nur für seine gotischen Kathedralen und mittelalterlichen Schlösser bekannt, sondern auch für sein fantastisches Bier, seine Süßigkeiten und seine nationalen Gerichte..
Bilder von belgischen Nationalgerichten -
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