Traditionelle costaricanische Küche
Lebensmittel in Costa Rica zeichnen sich dadurch aus, dass ihre Kosten höher sind als in vielen Ländern Mittelamerikas, aber niedriger als in Europa und den USA. Es ist erwähnenswert, dass die Kosten für Lebensmittel davon abhängen, ob Sie lokale oder importierte Produkte konsumieren: Der billigste Weg ist, sie auf Bauernmärkten zu kaufen. Wenn Sie lieber importierten Wein, teure Fleischprodukte und andere Waren kaufen, die aus dem Ausland ins Land gebracht werden, erhöhen sich Ihre Lebensmittelkosten um das 2-3-fache.
Essen in Costa Rica
Die costaricanische Küche wurde von spanischen und indianischen kulinarischen Traditionen beeinflusst. Die Ernährung der Costa Ricaner besteht aus Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten, Gemüse, Obst, Reis, Meeresfrüchten (Austern, Garnelen, Krabben)..
In Costa Rica sollten Sie heiße schwarze Bohnen probieren, die mit Knoblauch und verschiedenen Gewürzen (Frijolesnegros) gewürzt sind. ungesüßte gebratene grüne Bananen (Patacones); Blätterteigkuchen mit Sesam gefüllt mit Käse, Gemüse, Huhn oder Kartoffeln (Empanados); Reis mit Bohnen und Gemüse (Casados); gebackener Fisch (Laplancha); gekochter Seefisch mit Zitronensaft, Koriander und Zwiebeln (Ceviche); dicke Suppe mit Rindfleisch, Gemüse, Gewürzen und verschiedenen Kräutern (olladecarne); Hackfleischgericht mit Gemüse, Tomatenmark und Knoblauch (Picadillo).
Naschkatzen können gebratene süße Bananen mit Käse (Platanosmaduros), exotischen Früchten (Passionsfrucht, Mango, Papaya, Maranon, Mamones), Kuchen und Torten genießen.
Wo in Costa Rica essen? Zu Ihren Diensten:
- Cafés und Restaurants, in denen Sie Gerichte aus Costa Rica und anderen Küchen bestellen können (chinesische, mexikanische, französische und andere Restaurants sind im Land geöffnet);
- Restaurants internationaler Fast-Food-Ketten (KFC, McDonalds), “Sprudel” (lokale Fast-Food-Betriebe), LasBrasas (eine große Kette von Restaurants, die ihren Besuchern die Möglichkeit bietet, die traditionelle lokale Küche zu probieren).
Lokale Gerichte werden praktisch nicht mit exotischen Gewürzen gewürzt, aber auf Ihrem Tisch in jedem Restaurant steht eine Flasche Ketchup oder Chili.
Getränke in Costa Rica
Beliebte Getränke der Costa Ricaner sind Kaffee, Kräutertee, Refrescos (ein erfrischendes Getränk aus Wasser, frischem Obst und Zucker), Fruchtsäfte, Rum, lokaler Kaffeelikör und Bier. Bierliebhaber können Imperial, Bayern, Pilsen probieren und Rumliebhaber können Centenario, Platino, Cacique, Abuelo probieren.
Gastronomische Tour in Costa Rica
Wenn Sie nach Costa Rica reisen, besuchen Sie malerische Bauernhöfe und Kaffeeplantagen, probieren costaricanische Gerichte sowohl in Restaurants als auch in lokalen Dörfern und besuchen die Anwohner.
Ferien an Costa Rica werden für Sie lokale Pracht offenbaren - Berggipfel, aktive Vulkane, dichter feuchter Dschungel, wundervolle Natur, Nationalparks, Höhlen, Wasserfälle, herrliche Strände, ungewöhnliche Gerichte aus Costa Rica.
Fotos von Nationalgerichten Islands -
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