Traditionelles Indonesien
Das Essen in Indonesien zeichnet sich dadurch aus, dass die indonesische Küche mäßig scharf ist: Knoblauch, Ingwer und frische Kurkuma werden den lokalen Gerichten nach Geschmack hinzugefügt.
Essen in Indonesien
Die indonesische Küche wurde von indischen, niederländischen, portugiesischen und chinesischen kulinarischen Traditionen beeinflusst. Die indonesische Ernährung besteht aus Reis, Nudeln, Meeresfrüchten, Obst, Gemüse und Gemüse.
Reis ist ein so verbreitetes Produkt in der lokalen Bevölkerung, dass er gedämpft, gebraten und auch mit grünen Erbsen, Gewürzen und Butter gekocht wird.
In Indonesien sollten Sie eingelegtes Hühnerfleisch probieren. BBQ Huhn in Sojasauce; Ziegenfleischspieß; Rindfleischsuppe mit Gewürzen (Rawon); Fleischbällchen-Nudeln in Hühnerbrühe (Bakso / Baso) gekocht; Gemüse mit Erdnusssauce (Gado-Gado); Kuchen mit Kartoffeln und Fleisch oder Gemüse, frittiert (perkedel).
Wo in Indonesien essen? Zu Ihren Diensten:
- Rumah Makan, Warung, Restoran (lokale Cafés, in denen Sie billiges Essen bestellen können, das sich in der besonderen Vielfalt nicht unterscheidet);
- Cafés und Restaurants, in denen Sie die Gerichte der indonesischen und anderen Küchen der Welt probieren können (hier arbeiten chinesische, europäische, thailändische, koreanische und mexikanische Restaurants);
- kaki lima (mobile Kioske und Verkaufsstände, die in jeder indonesischen Stadt und jedem indonesischen Dorf am Straßenrand zu finden sind: hier können Sie zu günstigen Preisen Nudeln, Reis und Brei kaufen);
- Fast-Food-Restaurants internationaler (McDonalds) und lokaler Ketten (Noka Noka Bento, Es Teler 77, Bakmi Gajah Mada).
Getränke in Indonesien
Beliebte Getränke der Indonesier sind Mineralwasser, Fruchtsäfte, Milch, Tee, Kaffee, Reiswein, Bier.
Zu den alkoholfreien Getränken in Indonesien gehören Cocktails und Tinkturen aus Zimt, Mandeln, Erdnüssen, Klebreis, Kokosnuss und anderen lokalen Produkten..
Bierliebhaber in Indonesien können die beliebten lokalen Sorten schaumiger Getränke probieren - Bali Hai, Anker, Bintang.
Der Kauf von Alkohol auf dem Land ist kein Problem, aber Wein ist beispielsweise nur in Bars großer Hotels oder in teuren Restaurants erhältlich.
Gastronomische Tour nach Indonesien
Feinschmecker in Indonesien können exotische Speisen wie gebratene Heuschrecken, in Hühnerbrühe gekochte Schwalbennester, Froschschenkel in Gebäck, Haifischflossensuppe, Tintenfisch mit einer Beilage aus Reis und Kräutern genießen.
Da viele Gerichte sehr scharf sind, wird ihnen süßer Eistee oder kaltes Wasser serviert..
Wenn Sie Ihren Urlaub auf Bali verbringen möchten, können Sie sich am Strand sonnen, mit einem Führer durch den Dschungel wandern oder die Berge erobern und abends kulinarische Köstlichkeiten in lokalen Restaurants genießen.
Eine Reise nach Indonesien bietet Ihnen die Möglichkeit, einen aktiven und passiven Strandurlaub zu kombinieren und die lokale Küche kennenzulernen.
Fotos von Nationalgerichten Indonesiens -
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