Traditionelle Küche Israels
Das Essen in Israel ist vielfältig: In lokalen Einrichtungen werden sie mit gesundem Essen gefüttert, und die Portionen hier sind sehr groß (in der Regel kann man halb so viel essen)..
Essen in Israel
Die traditionelle jüdische Küche basiert auf koscherem Essen. Zum Beispiel können Israelis kein Schweinefleisch und keine Wasserlebewesen essen, die keine Flossen und Schuppen haben (Krebse, Schalentiere, Tintenfische), und Milchprodukte können nicht zusammen mit Fleisch gegessen werden.
In Hotels, Restaurants und Supermärkten gibt es überall koschere Produkte, aber da Touristen ständig aufs Land kommen, ist es kein Problem, ein nicht koscheres Geschäft oder Restaurant in Israel zu finden.
Die Grundlage der israelischen Küche sind Gemüse, Obst, Olivenöl, Kräuter, Fisch und Hülsenfrüchte.
Das Lieblingsessen der Israelis ist Pita - ein flacher ungesäuerter Kuchen, in den sie verschiedene Füllungen in Form von Gemüse, Saucen, Fisch oder Fleisch geben. Außerdem verwenden die Israelis es anstelle von Brot..
Die israelische Küche ist der arabischen etwas ähnlich, so dass Sie in Israel Hummus-gestampfte türkische Erbsen probieren können, die mit Gewürzen und Olivenöl gewürzt sind.
Wo man in Israel essen kann?
Zu Ihren Diensten:
- Restaurants (hier können Sie nicht nur israelische Gerichte probieren, sondern auch andere Küchen der Welt);
- Netzwerk Kaffeehäuser (Aroma, Ilan’s Kaffeehaus, Espresso-Bar);
- private Konditoreien und Geschäfte mit "lokalem" Fast Food (hier können Sie Döner, Falafel und verschiedene Salate probieren).
Getränke in Israel
Beliebte Getränke in Israel sind: Tropit (Fruchtgetränk), Schokoladenmilch (Schokoladenmilch), Bier (Nesher, Goldstar, Maccabee), Liköre (Arak), Wein.
Da die Weinherstellung in Israel in letzter Zeit weit verbreitet ist, können Sie auf Wunsch Boutique-Weingüter und Weingüter besuchen, um nicht nur zu probieren, sondern auch mehrere Flaschen Wein zu kaufen.
Gastronomische Tour nach Israel
Wenn Sie im Rahmen einer gastronomischen Tour nach Israel reisen, können Sie den Alten Jaffa-Basar besuchen und am Kauf von Gewürzen und Gewürzen teilnehmen, die vom Küchenchef eines der besten Restaurants geleitet werden. Danach können Sie den Prozess des Kochens des Abendessens beobachten und dann essen..
Auf Wunsch können Sie an Meisterkursen teilnehmen. In Tel Aviv zum Beispiel kochen sie im Restaurant "Honey Beach" vor Ihren Augen ein ganzes Lamm mit etwa 10 verschiedenen Gewürzen. Während der Zubereitung werden Sie zusammen mit allen Teilnehmern der Meisterklasse Salate mit Nüssen, Paprika, Kräutern und anderen Zutaten zubereiten. Und zum Nachtisch können Sie Baklava genießen.
Ferien in Israel werden Sie nicht nur mit historischen und kulturellen Orten, sondern auch mit einem günstigen Klima und den hier erhaltenen positiven gastronomischen Eindrücken in Erstaunen versetzen.
Fotos von Nationalgerichten Israels -
