Traditionelle Küche Litauens
Die Küche in Litauen zeichnet sich dadurch aus, dass die Lebensmittelqualität im Land sehr hoch ist: Es gibt keinen Mangel an natürlichen und frischen Produkten im Land. In der Speisekarte eines litauischen Restaurants finden Sie Gerichte der nationalen, europäischen und internationalen Küche (viele Restaurants bieten ihren Besuchern die Möglichkeit, nach alten Rezepten zubereitete Wildgerichte zu probieren)..
Essen in Litauen
Die Grundlage der litauischen Ernährung sind Fleisch, Fisch, Getreide, Suppen, Gemüse und Milchprodukte. Das beliebteste litauische Gemüse ist Kartoffel: Sie kochen es und essen es mit saurer Sahne, Milch und Hüttenkäse und machen daraus auch Kartoffelpuffer, Zrazy und Knödel.
Andere osteuropäische Küchen beeinflussten die litauische Küche, nämlich belarussische, skandinavische und polnische.
In Litauen sollten Sie unbedingt die lokale Küche probieren - Vedarai (Kartoffelwurst); Cepelinai (Hackfleischgerichte mit geriebenen Kartoffeln); geräucherter Aal; Skilandis (geräuchertes Fleisch), Kumpis (Schweinefleischschinken); Fleisch vom Rindfleisch zrazy; Gans gefüllt mit verschiedenen Füllungen (Haferbrei mit Pilzen, Äpfeln, Sauerkohl).
Wo in Litauen essen? Zu Ihren Diensten:
- Cafés und Restaurants;
- Tavernen und Grillstangen;
- Fastfood-Restaurants, Bistros, Snackbars;
- Bierrestaurants (neben Bier können Sie hier auch verschiedene Gerichte probieren).
Getränke in Litauen
Beliebte litauische Getränke sind Tee, Kaffee, Limonaden, Kwas (es wird auf der Basis von Kräutern, Blättern, Honig, Rosinen zubereitet), Kümmelwasser, Midus (ein alkoholisches Getränk auf Honigbasis), Bier, Balsam, Tinkturen, Liköre.
Bier ist im Land so beliebt, dass es an jeder Ecke gekauft werden kann. Darüber hinaus werden in Litauen sogar Suppen aus Bier hergestellt. Wenn Sie ein Bierliebhaber sind, probieren Sie lokale Marken wie Vilniaus, Utenos, Svyturys. Wenn Sie in Vilnius entspannen möchten, besuchen Sie die berühmte Brauerei Busi trecias (hier können Sie eine Führung mit einer Verkostung organisieren)..
Gastronomische Tour nach Litauen
Bei einer gastronomischen Tour in Vilnius besuchen Sie ein Restaurant “Edles Nest” - Hier probieren Sie die litauische Küche und lokale Getränke und besuchen Meisterkurse, in denen Sie eine Präsentation der litauischen kulinarischen Traditionen organisieren und lernen, wie man einige Gerichte kocht.
Das Restaurant wird von Kellnern in Trachten serviert, die leichte Snacks auf Ihrem Tisch servieren - verschiedene Arten von Hering und Würstchen, geräucherte Schweineohren, litauisches Brot mit Knoblauch und Käse. Zeppeline werden für Sie serviert (der Küchenchef lässt Sie diese Kartoffelprodukte selbst formen) und zum Nachtisch - der nationale litauische Kuchen mit Tee und Heilkräutern.
Wenn Sie möchten, können Sie eine gastronomische Tour mit einem Besuch in einer Bierfabrik in Utena unternehmen, um mehr über die Geschichte dieses Getränks, die Technologie seiner Herstellung und natürlich über die Verkostung dieses schaumigen Getränks zu erfahren.
Eine gastronomische Tour in Litauen ist eine großartige Gelegenheit, den Geschmack lokaler Gerichte und Getränke zu genießen..
Fotos von Nationalgerichten Litauens -
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