Restaurants in China
Jedes Jahr erobert die chinesische Küche die Welt mehr und mehr, und das Vorhandensein eines Restaurants mit Hieroglyphen an der Fassade ist selbst für Bewohner einer Provinzstadt im russischen Outback nur schwer zu überraschen. Einmal im Reich der Mitte angekommen, sind Reisende erfreut festzustellen, dass authentische Restaurants in China viel vielfältiger sind und ein einfaches Straßenrestaurant mit Plastikmöbeln und ein sehr anständiges Haus mit gut ausgebildetem Personal und soliden Preisen sein können. Glücklicherweise haben diese Feinheiten wenig Einfluss auf die Qualität des Essens, da sie in China lecker und abwechslungsreich kochen, wo immer es einen Herd und Besucher gibt.
Durch das Menü scrollen
Die vorgeschlagenen Namen von Gerichten in der Speisekarte der lokalen Restaurants, die bei klarem Verstand sind, können von keinem Europäer ausgesprochen oder erinnert werden. Normalerweise findet die Kommunikation mit den Kellnern auf der Ebene statt, "einen Finger auf das Bild zu stoßen - hat keinen ganz seltsamen Geschmack erhalten". Damit solche Situationen die Stimmung des Reisenden so wenig wie möglich beeinträchtigen, haben die Behörden die Besitzer von Restaurants in China verpflichtet, das Menü in Fremdsprachen, einschließlich Russisch, zu übersetzen. Es kommt zwar mit einem Knarren, aber immer öfter kann man unter dem Foto von Gerichten russische Buchstaben lesen.
Aber es gibt keine Probleme mit Geräten in Restaurants und Cafés für Ausländer. Die Standardsticks werden auf Wunsch des Besuchers schnell mit Messer und Gabel dupliziert. Wie kann man fragen, ohne Chinesisch zu können? Gebärdensprache Himmlische Kellner verstehen viel besser als Englisch.
Legendäre Ente
Eine echte Pekingente in einem Restaurant in China zu probieren, ist ein geschätzter Traum eines jeden Gourmet. Sie müssen sich schnell und gründlich für eine Institution entscheiden, da nicht alle Enten gleich lecker sind. Die Straßenoption ist in diesem Fall nicht sehr geeignet, da die Aufnahme dieses Gerichts ein bestimmtes Ritual erfordert. Der Kellner schneidet das Fleisch mit einem speziellen scharfen Messer und serviert es mit Gemüse, Saucen und Pfannkuchen aus Reismehl. Ein Teil der berühmten Delikatesse kostet in einem Restaurant mit angemessenen Preisen von etwa 20 US-Dollar.