Traditionelle Küche Kasachstans
Das Essen in Kasachstan ist reichlich und preiswert. Wenn Sie in Kasachstan ankommen, sollten Sie in den frühen Tagen vorsichtig sein, da traditionelles Essen für den Magen der Europäer fettig und schwer ist..
Essen in Kasachstan
Das Hauptnationalgericht der Kasachen ist Beshbarmak: Sie kochen es aus Pferdefleisch, Rind oder Lamm.
Die kasachische Ernährung umfasst Fleisch-, Gemüse-, Fisch-, Milch- und Mehlgerichte.
In Kasachstan sollten Sie unbedingt lokale Manti mit Lammfüllung, Lagman-Nudeln, kasachischen Spießen, Koktal-Fischgericht, Shurpa und lokalen Tandoor-Kuchen probieren.
Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Urlaub in Kasachstan untergeht, essen Sie nicht auf der Straße und in dunklen Restaurants: Stände werden oft in Ständen und Ständen verkauft.
Sie können in Kasachstan in den Cafés an jeder Ecke essen. Es lohnt sich, in eines der Grills (Teehäuser) zu gehen, wo Ihnen angeboten wird, die Gerichte der orientalischen Küche zu probieren und Ihre Füße auf speziellen Bockbetten zu klettern.
Wenn Sie in einer bequemeren Umgebung essen möchten, besuchen Sie die Restaurants. Assorti-Restaurants verdienen besondere Aufmerksamkeit - hier können Sie relativ günstig französische, russische, japanische und kasachische Küche essen sowie Live-Musik hören.
Getränke in Kasachstan
Unter den nationalen Getränken spielen Shubat, Koumiss, Ayran und Kymyran eine besondere Rolle im Leben der Kasachen (diese alkoholfreien Getränke aus frischer Kamel- oder Stutenmilch haben eine heilende Wirkung)..
Gastronomische Tour nach Kasachstan
Jedes lokale Restaurant, das im Rahmen einer gastronomischen Tour nach Kasachstan gereist ist, wird Sie mit der Freundlichkeit, Reaktionsfähigkeit und Gastfreundschaft der lokalen Bevölkerung treffen. Zuerst wird Ihnen angeboten, Ayran oder Koumiss zu trinken, und dann heißen Tee mit Sahne oder Milch, Rosinen und Irimshik.
Aber traditionelle kasachische Vorspeisen aus Lamm- und Pferdefleisch sowie frische und leckere Kuchen aus Weizenmehl werden Ihnen erst nach dem Teetrinken angeboten.
Was das Dessert betrifft, sollten Sie unbedingt das Chuck-Chak probieren - Nudeln mit Zucker, Honig und Süßigkeiten.
Gegenwärtig ist der gastronomische Tourismus in Kasachstan schlecht entwickelt, aber in naher Zukunft plant der Staat, gastronomische Touren für bestimmte Veranstaltungen zu planen. So haben beispielsweise Urlauber die Möglichkeit, nach Kasachstan zu kommen, um das neue Jahr und den Beginn des Frühlings zu feiern, um neben dem Unterhaltungsprogramm die berühmte Nauryz-Haut und andere Gerichte der kasachischen Küche zu genießen.
Heute haben Touristen die Möglichkeit, in entlegene Teile des Landes zu reisen: Durch den Besuch natürlicher Attraktionen kann jeder Urlauber im Haus der Anwohner übernachten, die ihnen gerne Nationalgerichte geben.
In Erinnerung an Kasachstan sollten Sie solche "essbaren" Souvenirs wie Cognac "Kasachstan", "Kaharman" und "Zhenis", orientalische Süßigkeiten, Süßigkeiten der Marke "Rakhat", Kazi in Vakuumverpackung mitbringen.
