Gerichte aus Italien
Die nationale Küche Italiens ist eine der beliebtesten der Welt. Zum Kochen werden verschiedene Produkte, Gewürze und Gewürze verwendet. Italiener lieben Meeresfrüchte, Gemüse, Geflügel, Käse, Hülsenfrüchte, mageres Schweinefleisch und Rindfleisch. Von Gemüse bevorzugen sie Artischocken, Tomaten, Salat, Zucchini, Auberginen usw..
Traditionelles italienisches Menü
Italienische Gerichte sind weit über die Grenzen dieses Landes hinaus bekannt. Ihre große Zahl erklärt sich aus der Tatsache, dass ihr Territorium früher nicht einheitlich war, sondern aus unterschiedlichen Provinzen bestand. Die Bevölkerung im Norden Italiens war schon immer auf das Hüten ausgerichtet. Daher entstanden in diesen Provinzen dicke Suppen, erstaunlicher Käse und Lasagne. Die südlichen Regionen des Landes sind berühmt für ihre guten Ernten von Obst und Gemüse. Sie bauen Gewürze an, die zu Gerichten hinzugefügt werden.
Die berühmte italienische Delikatesse gilt als Pasta. Wann es zum ersten Mal zubereitet wurde, ist unbekannt. Die Italiener behaupten, sie seien die Erfinder der Paste. Nordamerika und China beanspruchen jedoch auch das Recht auf Erfindung. Viele italienische Gerichte scheinen sehr kalorienreich zu sein. Zum Beispiel Pizza, Lasagne, Pasta. Sie basieren auf Mehl. Die Einwohner des Landes leiden jedoch nicht unter Übergewicht und die meisten von ihnen behalten eine gute körperliche Verfassung bei. Dies zeigt, dass die italienische Küche eine der gesündesten der Welt ist..
In diesem Land ist ein herzhaftes Mittagessen ein Muss. Minestra - das erste Gericht ist ein Suppenpüree, eine Suppe mit Nudeln oder eine klare Brühe. Manchmal bedeutet Minestra ein Nudelgericht. Pasta oder Pasta ist das beliebteste Essen in der lokalen Bevölkerung. Es gibt so viele Arten von Nudeln. Am häufigsten sind Spaghetti - sehr lange Fadennudeln. Zum Kochen von Spaghetti werden große Töpfe verwendet. Fadennudeln werden in kochendem Wasser oder Brühe gekocht. Danach wird es zurück in ein Sieb geworfen, um Glaswasser herzustellen. Als nächstes wird das Gericht mit Olivenöl oder geschmolzenem Fett gewürzt. Spaghetti kleben nicht zusammen, wenn sie richtig gekocht werden. Nudeln werden mit Blumenkohl, Erbsen oder Bohnen auf dem Tisch serviert. Mit Käse oder Tomatensauce gewürztes Gericht.
Die besten Gerichte Italiens
Mehlprodukte werden im Land nicht nur durch Nudeln, sondern auch durch andere Produkte repräsentiert. Zum Beispiel ist Ravioli ein Lieblingsessen vieler Italiener. Dies sind kleine quadratische Knödel, die mit geriebenem Käse oder Tomatensauce gegessen werden. Besondere Aufmerksamkeit verdient Pizza. Dies ist ein erstaunliches italienisches Gericht, das bei Feinschmeckern auf der ganzen Welt beliebt ist. Pizza wird auf Basis einer dünnen Kruste zubereitet. Es kann mit Schinken, Fleisch, Pilzen, Oliven sein. Ihre unverzichtbaren Eigenschaften sind Tomaten und geriebener Käse. Italiener selbst bevorzugen unter einer Vielzahl von Pizzen Margarita, die aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum hergestellt wird. Viele italienische Gerichte enthalten Käse. Besonders häufig sind Parmesan, Pecorino und Mozzarella. Die nationale Tabelle ist auch durch verschiedene Arten von Pilaws gekennzeichnet, die Risotto genannt werden.
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