Traditionelle katarische Küche
Das Essen in Katar zeichnet sich dadurch aus, dass hier jeder für jeden Geschmack etwas finden kann - auf dem Land gibt es offene Einrichtungen, auf deren Speisekarte europäische und Gerichte anderer Weltküchen stehen.
Essen in Katar
Ausländische Touristen sind mit der echten katarischen Küche praktisch nicht vertraut, da die Anwohner aufgrund des starken Mangels an Nahrungsmitteln lange Zeit asketische Gerichte zubereiteten, deren Grundlage nur drei Produkte waren - Kamelmilch, Butter und Datteln.
Die gastronomischen Traditionen Nordafrikas, Irans und Indiens haben die katarische Küche beeinflusst..
Die katarische Ernährung enthält Gemüse, Obst, Gewürze (Zwiebeln, Oliven, schwarze und rote Paprika, Knoblauch, aromatische Kräuter), Hülsenfrüchte, Reis, Fisch (Thunfisch, Barsch), Meeresfrüchte (Garnelen, Hummer, Krabben)..
Fleisch ist ein knappes Produkt, aber Fleischgerichte können probiert werden, während Sie Restaurants besuchen und in Beduinenzelten durch die Wüste reisen..
In Katar sollte man Reis genießen, der in Weinblätter gewickelt ist („varak enab“); ein Gericht aus Reis, Huhn oder Lammfleisch, gewürzt mit würzigen Gewürzen ("Biryani"); ein Eintopf aus Fleisch, Meeresfrüchten und Reis ("Machbus"); gebratenes Lamm am Spieß gekocht ("guzi").
Und Naschkatzen sollten Brotpudding (er wird aus Blätterteigstücken, Mandeln und Rosinen hergestellt, wonach die Masse mit Milch übergossen und gebacken wird), Mahalabiyu (ein Dessert aus Stärke, Milch, Blumenwasser, Zimt und Pistazien), arabischen Käsekuchen (Hüttenkäsekeks) probieren. garniert mit Sahne oder Sahne).
In der Regel werden in Katar leichte Snacks (Oliven, Käse, Joghurt, Kaffee) zum Frühstück, zahlreiche Snacks (Salate, gekochtes Gemüse) und ein Hauptgericht (Fisch oder Eintopf) mit arabischen Kuchen zum Mittagessen sowie wieder leichte Snacks serviert. Snacks.
Wo man in Katar essen kann?
Zu Ihren Diensten:
- Pakistanische, indische, thailändische, chinesische Cafés und Restaurants bieten ihren Gästen die Möglichkeit, die Gerichte der jeweiligen Küche zu probieren.
- Restaurants und Fast-Food-Betriebe.
Getränke in Katar
Beliebte Getränke aus Katar sind Fruchtsäfte, Obst- und Kräutercocktails, Kamelmilch, Kaffee mit Kardamom, türkischer Kaffee, Kahwa Hel (süßer Aufguss von Safran und Kardamom leuchtend orange).
Die Anwohner trinken praktisch keinen Alkohol, und Sie als Tourist können ihn nur in Einrichtungen kaufen, die zum Verkauf von Alkohol zugelassen sind - in teuren Restaurants sowie in Restaurants und Bars in großen Hotels.
Gastronomische Tour in Katar
Im Rahmen einer gastronomischen Tour in Katar organisieren sie ein Barbecue am Ufer des Persischen Golfs unter dem Dach eines malerischen Zeltes..
Darüber hinaus können Sie verschiedene Restaurants mit einer hervorragenden Auswahl an Gerichten besuchen..
Im Urlaub in Katar können Sie auf Ausflügen die reiche historische Vergangenheit kennenlernen, in Shisha-Bars entspannen, die orientalischen Basare besuchen, eine Safari durch die Wüste Khor al-Udeid unternehmen, nationale Gerichte probieren.
