Essen in Kolumbien. Kolumbien Lebensmittelpreise: Lebensmittel
Kolumbianische traditionelle Küche
Lebensmittel in Kolumbien zeichnen sich durch relativ niedrige Kosten aus..
Essen in Kolumbien
Die kolumbianische Küche wurde von europäischen kulinarischen Traditionen beeinflusst, und auch asiatische Noten sind darin zu spüren. In der Ernährung der Kolumbianer gibt es Reis, Mais, Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst, Fisch, Hülsenfrüchte.
In Kolumbien sollten Sie gedünstete Meeresfrüchte probieren (“casuela de mariscos”); Tortilla-Pfannkuchen (“Arepa”); Hühnersuppe mit Mais, Kartoffeln und lokalen Kräutern (Ajiaco); Huhn oder Schweinefleisch mit Mais, Gemüse und Eiern, gedünstet in Bananenblättern (Tamales); gebackenes Schwein gefüllt mit Gemüse und Reis (Lechona); gebratene Bällchen aus Käse und Maismehl (Bunuelos); verschiedene Schweinefleisch, Rindfleisch, Würstchen, Bohnen, Reis, Avocado, Eier und gebratene Bananen (“Pandeha Paisa”); würzige Würste (“Wildschwein”); Eintopf oder mariniertes Fleisch mit Gemüse (“Ceviche”); Meerschweinchenbraten (“Rauch”); gebratene Ameisen der besonderen Art (“Ormugas Anhänger”).
Naschkatzen sollten Süßigkeiten mit Pudding genießen (“Natilia”), gebratene Fruchtteigstreifen (“Ohuelas”), Nudeln aus Guave und anderen Früchten (“Bocadillo”), eine Torte mit Fruchtfüllung (“el carmelo”), mit Zimt, Zucker und Vanille gebratene Bananen (“Tentacion”).
Obstliebhaber können in Kolumbien nicht nur Ananas, Mangos, Feijoa, Papayas und Orangen probieren, sondern auch exotische Früchte wie Uuvu, Guam, Kuruba, Pomarossa, Guayabamanzana.
Wo in Kolumbien essen? Zu Ihren Diensten:
- Cafés und Restaurants, in denen Sie kolumbianische und internationale Gerichte bestellen können;
- Fast-Food-Restaurants: McDonalds; Frisby und Kokorino (hier können Sie gebratene Hühner bestellen); Waffeln und Crepes (hier können Sie Desserts und Eis genießen); El Corral (hier können Sie Brötchen mit verschiedenen Füllungen probieren).
Getränke in Kolumbien
Beliebte Getränke der Kolumbianer - Kaffee, heiße Schokolade, Mate, tropische Fruchtsäfte, “Manhar Blanco” (Vanillemilch), Bier, Rum, “agaurdiente” (Schilfwodka).
In Kolumbien können Sie Bier von Marken wie Aguila, Dorado, Club sowie probieren, “Champus” (schaumiges Getränk aus Ananas, Müsli und anderen Zutaten).
Gastronomische Tour nach Kolumbien
Im Rahmen einer gastronomischen Tour nach Kolumbien probieren Sie nationale Gerichte und Getränke und besuchen das Gastronomiemuseum (es ist in der kolumbianischen Stadt Cali geöffnet). Dort werden Sie in die Geschichte und die Wege der Entwicklung der kolumbianischen Küche eingeführt und Sie werden auch verschiedene Bereiche dieses Museums besuchen (“Ära der amerikanischen Ureinwohner”, “Gewürzstraße”, “Modernität”).
Und in der kolumbianischen Stadt Cartagena können Sie das Restaurant besuchen “La vitrola”, Hier wird Ihnen angeboten, ausgezeichnete nationale Gerichte zu genießen und Jazz zu hören. Wenn Sie plötzlich in dieses Restaurant kommen und es keine freien Tische gibt, können Sie sich darauf verlassen, dass Sie kostenlose Süßigkeiten und eine Flasche Veuve Clicquot erhalten.
Kolumbien ist farbenfroh und laut Festivals (Blumenschau in Medellin, International Caribbean Music Festival), Sportveranstaltungen (Radrennen “Kolumbien Tour”, Wettbewerbe in Tennis, Fußball und anderen Sportarten), Sandstrände, farbenfrohe nationale Küche.
Bilder von kolumbianischen Nationalgerichten