Japanische traditionelle Küche
Die Ernährung in Japan ist qualitativ hochwertig und ausgewogen. Dies wird durch die Tatsache bestätigt, dass Japan für die höchste Lebenserwartung bekannt ist..
Essen in Japan
Die japanische Ernährung umfasst Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Reis, Soja (sie essen es in Form von Miso-Suppe, Sojasauce, Tofu-Scheiben), Nudeln.
Wenn Sie in Japan ankommen, lohnt es sich, nationale japanische Gerichte zu probieren - Sashimi (frischer roher Fisch, gewürzt mit Sojasauce und Wasabi), Sushi, Miso Shira (dicke Chowder auf Bohnenquark und Pilzen), Suki Yaki (gekochtes Rindfleisch mit Pilzen, Frühlingszwiebeln und Tofubohnenquark).
Wenn Sie möchten, können Sie die lokale Delikatesse probieren - Kugelfisch. Es besteht ein minimales Vergiftungsrisiko für diesen giftigen Fisch, da die Köche, die ihn zubereiten, hohe Qualifikationsanforderungen haben (sie sind für die Durchführung solcher Aktivitäten lizenziert). Sie können diesen Fisch in spezialisierten Restaurants probieren, obwohl er viel kostet.
Da die Japaner gerne essen, gibt es viele Restaurants (allein in Tokio gibt es 80.000 Restaurants)..
In Japan können Sie ungewöhnliche Speisen probieren, zum Beispiel gebratene Krabben, Eis mit dem Geschmack von Fleisch - Huhn, Rind oder Pferdefleisch - sowie Pepsi mit dem Geschmack von Joghurt, Shiso oder Gurke trinken ...
Wo man in Japan essen kann?
Zu Ihren Diensten:
- Cafés, Elite- und Fast-Food-Restaurants;
- Eintopfspezialitäten (z. B. Restaurants, die verschiedene Sushi servieren).
In Japan haben Sie die Möglichkeit, ungewöhnliche Restaurants zu besuchen. Wenn Sie beispielsweise das Restaurant "Ninja" besuchen, befinden Sie sich in der Festung in Form einer Höhle mit einem Labyrinth, in der sich Schatztruhen und eine geheime Brücke befinden (das Restaurant sieht aus wie eine echte Ninja-Zuflucht). Hier können Sie Sushi, Suppe mit Fleisch und Kräutern und andere köstliche Gerichte probieren..
Getränke in Japan
Beliebte Getränke in Japan sind grüner Tee, Mugi-Cha-Tee (aus Gerste oder Weizen), Bier, Sake (Reiswein), Netz (ein Getränk ähnlich Wodka, das heiß oder kalt getrunken wird).
Gastronomische Tour nach Japan
Der gastronomische Tourismus gedeiht in Japan, da viele seiner Restaurants mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. Hier haben Sie die Möglichkeit, an den berühmten Teezeremonien teilzunehmen, die japanische Küche zu probieren und die Grundlagen zu lernen.
Sie können an Workshops zum Kochen traditioneller japanischer Gerichte teilnehmen, indem Sie die kulinarischen Institute - Tsuji - besuchen. Darüber hinaus arrangieren Sie hier einen Rundgang durch die Klassen und Küchen des Instituts.
Es gibt viele kulinarische Festivals in Japan, zum Beispiel können Sie im Oktober hierher kommen, um ein Pilzfestival zu besuchen und verschiedene Gerichte zu probieren, die darauf basieren..
Wenn Sie in Japan ankommen, werden Sie nie hungrig sein - Sie müssen sich nur unter Berücksichtigung Ihres Geschmacks und Ihrer finanziellen Möglichkeiten für die Wahl der Institution entscheiden.
Fotos von Nationalgerichten Japans -
