Traditionelle argentinische Küche
Lebensmittel in Argentinien zeichnen sich dadurch aus, dass die Qualität der Lebensmittel im Land auf einem hohen Niveau liegt..
Essen in Argentinien
Die argentinische Küche wurde von spanischen, italienischen, peruanischen, brasilianischen, mexikanischen und chilenischen gastronomischen Traditionen beeinflusst. In der Ernährung der Argentinier gibt es Fleisch (insbesondere Rindfleisch unter den Argentiniern), Gemüse, Fisch, Hülsenfrüchte und Milchprodukte.
In Argentinien sollten Sie den Blutwurst (Morcilla) probieren. Schweinswurst (Chorizo); Wurst aus Kutteln (Chinchulinen); Sauce auf Basis von Essig, Kräutern und Knoblauch (Chimichurri); Mit Fleisch, Mais und Käse gefüllte Kuchen (Empanadas); Fleisch gefüllt mit Lamm Innereien und gebraten auf Holzkohle (“Carneasado”); Argentinischer Eintopf aus Fleisch, Gemüse und Bohnen (“puero”); Gemüsetorte (“Tartas”); Rippen über offenem Feuer gebraten (“Rindfleisch de Lomo”).
Und Naschkatzen können Shortbread-Kekse, frische und kandierte Früchte, Milchreis, Eis, gebratene Nüsse in Zucker, Obstkuchen, Schokoladenkuchen und cremige Bonbons genießen (“Sicherung en almibar”).
Wo in Argentinien essen? Zu Ihren Diensten:
- Cafés und Restaurants, in denen Sie argentinische und verschiedene asiatische Gerichte probieren können;
- Italienische Restaurants (hier können Sie Pastagerichte und Pizza bestellen);
- Papageien (in diesen Grillriegeln können Sie gebratenes Fleisch und andere köstliche Gerichte probieren).
Getränke in Argentinien
Beliebte Getränke aus Argentinien sind Mate (ein Kräuter-Erfrischungsgetränk), Tee, Kaffee, Bier, Wein und Fernet (eine 40-Grad-Tinktur aus Kräutern). Bierliebhaber sollten sowohl lokale (Schneider, Quilmes, Isenbeck) als auch importierte Sorten (Heineken, Corona, Warsteiner) probieren. Da Argentinien für seine Weinprovinz Mendoza bekannt ist, können Sie hier probieren “Sanfelipe”, “Lopez”, “Nieto Senetiner”, “NovarroCorreas”, “Weinert”.
Gastronomische Tour in Argentinien
Wenn Sie eine eintägige gastronomische Tour durch Argentinien besuchen, können Sie argentinische Nationalgerichte genießen und deren Kochkünste üben. Besitzen “lecker” Sie beginnen die Reise mit einer Besichtigung einer kleinen Bäckerei - lokale Bäcker bereiten argentinisches Chimichurri-Brot zu (es enthält Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürze). Und Ihre gastronomische Tour endet, nachdem Sie das Haus eines der berühmten argentinischen Kochspezialisten besucht haben, der Ihnen das Geheimnis eines geheimen Rezepts für Fleischsauce enthüllt.
In Argentinien können Sie angeln oder reiten, Spaß in Bars und Clubs haben, in den Schutzgebieten des Landes spazieren gehen, Rafting oder Kajak fahren und auch lokale Gerichte probieren..
Fotos von Nationalgerichten Argentiniens -
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