Traditionelles Ghana Essen
Das Essen in Ghana zeichnet sich dadurch aus, dass man in Hotels und vielen Restaurants nicht nur traditionelle lokale, sondern auch europäische Gerichte essen kann. Darüber hinaus sind die Kosten für Lebensmittel in lokalen Einrichtungen recht niedrig..
Essen in Ghana
Die Ernährung der Ghanaer besteht aus Suppen (Gemüse, Erdnüsse, eine Palmnuss werden hinzugefügt), Meeresfrüchten (Garnelen, Muscheln, Krabben), Fisch, Gemüse und Obst, Hülsenfrüchten, Reis.
In Ghana sollten Sie Kebabs probieren. Couscous Kugeln aus zerkleinerten Yamswurzeln und Maniok (Fufu); in Palmöl gedünsteter Fisch (fantefante); Kugeln aus zerkleinerter Maniok und Avocado (Akyeke); ein Gericht aus wildem Tierfleisch (akrantee); Fleisch mit Reis (Yolof); gebratener Truthahn (“Chofi”); gebratene Schnecken (“Grün Grün”); Makrelen- und Lachsohr in Tomatensauce; geröstete schwarze Bohnen, getrockneter Fisch, Tomaten und Zwiebeln; Krabben-Garnelen-Salat mit Eiern, Tomaten und Zwiebeln (“Gary Foto”).
Und Naschkatzen können frisches Obst und Obst (Bananen, Kokosnüsse, Papaya), gebratene Bananen, gewürzt mit Ingwer, Ingwerpüree, Milch und Zucker, verschiedene arabische Süßigkeiten genießen.
Wo in Ghana essen? Zu Ihren Diensten:
- Cafés und Restaurants, in deren Speisekarte Gerichte der nationalen, chinesischen, französischen, nahöstlichen und anderen Küche zu finden sind;
- Orte, an denen Sie Fast Food kaufen können.
Besuchen Sie den Kanesha-Markt (in Accra), um eine Vielzahl von Gewürzen, Bio-Lebensmitteln und exotischen Früchten zu erhalten. Sie werden diesen Markt nicht ohne Einkaufen verlassen, denn hier finden Sie die größte Auswahl an Lebensmitteln (vergessen Sie nicht zu handeln).
Getränke in Ghana
Beliebte ghanaische Getränke - Tee, Kaffee, Kakao, Fruchtsäfte, Erfrischungsgetränk aus Getreide “Askenka”, Palmenwein, Hirsebier “Pitot”, Maisbier “Asana”, “akpeteshi” (ein Getränk, das eine Kreuzung zwischen Gin und Schnaps ist).
Ghana Gourmet Tour
In Ghana können Sie Cafés und Restaurants besuchen, in denen Sie die nationale Küche kennenlernen können.
Wenn Sie möchten, können sie einen Ausflug zur Siedlung des Dgomba-Stammes arrangieren (dieses alte Volk lebt in runden Lehmhütten im Norden Ghanas). Hier sehen Sie die große Hütte des Anführers, in der sich die Ältesten des Stammes treffen, und lernen die Kultur, Lebensweise und Bräuche dieses Volkes kennen, das Sie sicherlich mit seinen Nationalgerichten behandeln wird.
Wenn Sie in Ghana Urlaub machen, sehen Sie Burgen der britischen und portugiesischen Zeit, besuchen helle und farbenfrohe Märkte, machen eine Wanderung mit Besuchen der Berge Adaclou und Afajato, schwimmen, tauchen, klettern und probieren die lokale Küche.
