Traditionelle irische Küche
Das Essen in Irland zeichnet sich dadurch aus, dass lokale Gerichte lecker, einfach und gesund sind (sie werden aus Bio-Produkten zubereitet), aber das Essen in lokalen Einrichtungen ist ziemlich teuer.
Wenn Sie Geld sparen möchten, ist es ratsam, auf den Bauernmärkten oder in Supermärkten Lebensmittel zu kaufen. Wenn Sie nicht alleine kochen möchten, können Sie in Fast-Food-Restaurants oder Pubs zu erschwinglichen Preisen etwas essen (in den Pubs werden Ihnen zum Mittagessen gebratenes Fleisch, Gemüse und Kartoffeln serviert)..
Essen in Irland
Die irische Ernährung enthält Fleisch, Milchprodukte, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte (Hummer, Garnelen, Austern, Muscheln). Einheimische essen oft Fleisch, und viele irische Köche kochen nach den Traditionen ihrer Vorfahren Fleisch am offenen Feuer mit Torf anstelle von Brennholz.
In Irland sollten Sie Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln (Champ) probieren. Kartoffelpuffer (Boxty); Lammeintopf mit Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln und Karotten (irischer Eintopf); Sodabrot; Meeresfrüchtekuchen; Fisch kulebyaku (“Sefood Pie”); gedünstetes Lammbruststück (“stu”); geräucherter Lachs mit Gemüse; Austern mit Seetang; Corned Beef mit Karotten; Seetang Souffle.
Wo in Irland essen? Zu Ihren Diensten:
- Restaurants mit irischer, französischer, chinesischer, indonesischer, italienischer und kubanischer Küche;
- private Familienrestaurants mit gutem Essen zu vernünftigen Preisen;
- Irische Pubs (hier können Sie Suppen, Salate, Sandwiches, Fisch- und Fleischgerichte, Lasagne und Kuchen mit verschiedenen Füllungen bestellen);
- Fast Food und Selbstbedienungsrestaurants.
Getränke in Irland
Beliebte irische Getränke - Tee, Bier, Whisky. Liebhaber von Schaumgetränken sollten Murphy probieren’s, Guinness, Beamish. Es sollte beachtet werden, dass alkoholische Getränke im Land ziemlich teuer sind..
Gastronomietour nach Irland
Auf einer gastronomischen Tour nach Irland besuchen Sie die Stadt Kenmar (Südwesten des Landes). Hier können Sie in lokalen Restaurants Krabbenmuffins mit Balsamico-Essig probieren, einen Käseteller und großartigen frischen Lachs in Sahnesauce bestellen.
Im Rahmen der gastronomischen Tour besuchen Sie die Stadt Cachel, wo Sie irischen Blauschimmelkäse probieren, sowie Dublin - hier genießen Sie Kartoffelaufläufe mit Kohl, Zwiebeln und Gewürzen, das Dorf Ader - in lokalen Restaurants werden Ihnen Rinderfilet, Ziegenkäse, Kartoffelkroketten und Heilbutt serviert. in Zwiebelöl gebraten.
Wenn Sie im Herbst einen Ausflug zu einer gastronomischen Tour planen, können Sie am kulinarischen Festival teilnehmen, das jährlich in Kinsale stattfindet. In lokalen Pubs probieren Sie Meeresfrüchtesuppe, Lammfleisch mit Gewürzen.
Urlaub in Irland ist eine Gelegenheit, mittelalterliche Schlösser zu besichtigen, Spaß in Clubs zu haben, sich aktiv zu entspannen (Tauchen, Surfen, Reiten, Golf spielen), die ursprüngliche Natur zu bewundern und mit dem berühmten Eintopf gute Küche zu probieren.
Fotos von Nationalgerichten Irlands -
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