Traditionelle philippinische Küche
Das Essen auf den Philippinen ist durch relativ moderate Lebensmittelpreise gekennzeichnet. Gleiches gilt für den Besuch von preiswerten Cafés und mittelgroßen Restaurants..
Essen auf den Philippinen
Die philippinische Küche hat die kulinarischen Traditionen Chinas, Spaniens und Malaysias übernommen. Gerichte dieser Küche sind nicht so scharf wie zum Beispiel thailändische Gerichte - Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer werden hier zum Würzen verwendet. Philippinische Diäten bestehen aus Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Reis.
Auf den Philippinen sollten Sie Merienda und Pulutan (Snacks von kleinen Muscheln) probieren. Ochsenschwänze in Erdnusssauce gedünstet eingelegte Mangos; gebratenes Schwein (Lechon); Schweinefleisch oder Hühnchen in Sojasauce mit Essig und Knoblauch (Adobo) gedünstet; Fischpaste (Bagoong); gebratener weißer Fisch (Daing na Bangus). Darüber hinaus können Sie auf den Philippinen verschiedene Gerichte probieren, die aus der chinesischen und europäischen Küche stammen, aber lokal interpretiert werden.
Naschkatzen sollten ein Dessert aus Kokosmilch und Milchreis genießen (diese Mischung wird im Ofen gebacken und das fertige Gericht mit Enteneiern und Marmelade dekoriert)..
Wo auf den Philippinen essen? Zu Ihren Diensten:
- Cafés und Restaurants, in denen Sie eine Vielzahl lokaler Gerichte probieren können;
- Fast-Food-Restaurants internationaler und europäischer Ketten.
Auf den Philippinen können Sie in Einrichtungen lokaler Ketten wie Restaurants etwas essen “Chowking” Es werden philippinisch-chinesische Gerichte serviert, insbesondere gebratene Nudeln mit Reis und “Jollibee” - Spaghetti, Brathähnchen, Reis mit Sauce.
Getränke auf den Philippinen
Die beliebtesten philippinischen Getränke sind Tee, Kaffee, Tsokolate (Schokoladengetränk), Säfte, Limonaden aus tropischen Früchten, Bier, Tequila, Rum, Gin.
Bierliebhaber können das San Miguel auf den Philippinen sowie Heineken, Corona und Budweiser probieren.
Es ist erwähnenswert, dass alkoholische Getränke im Land billig sind.
Gourmet-Tour durch die Philippinen
Wenn Sie in den Urlaub auf die Philippinen fahren, können Sie die lokale Delikatesse probieren - Balut-Eier (dies ist ein Entenei, in dem sich die Früchte noch nicht vollständig gebildet haben - es hat keine Federn und Knochen). Jeden Abend (17.00 Uhr) gehen lokale Köche mit hausgemachten Tabletts, Tischen oder Theken auf die Straße, um mit dem Handel mit dieser Delikatesse zu beginnen..
Eine gastronomische Tour auf den Philippinen sollte mit einem Besuch lokaler Restaurants mit traditioneller Küche beginnen. In Ihrer Freizeit können Sie in der Mango Gallery nach Cebu Island fahren. Dort können Sie sehen, wie Mangos wachsen und diese köstlichen Früchte schmecken..
Die Philippinen sind nicht nur ein Traum für diejenigen, die einen Strandurlaub bevorzugen (es gibt viele vom Wasser gewaschene Strände, eine atemberaubende azurblaue Farbe und auch mit weißem Sand korallenroten Ursprungs bedeckt), faszinierende Ausflüge, Tauch- und Surfkurse, sondern auch ein Paradies für Liebhaber.
Bilder von Nationalgerichten der Philippinen -
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