Traditionelle niederländische Küche
Das Essen in den Niederlanden zeichnet sich dadurch aus, dass die lokale Küche aus einfachen und leckeren Gerichten besteht..
Essen in den Niederlanden
Die Ernährung der Anwohner enthält Fleisch, Fisch, Reis, Gemüse, Milchprodukte, Suppen (die Grundlage der beliebten Suppe sind Schinken, geräucherte Wurst, Karotten, Sellerie, Erbsen)..
In den Niederlanden sollten Sie niederländischen Käse probieren (Edamer, Maasdam, Gouda, Maasländer, Leerdammer); gesalzener Hering; Erbsensuppe; Holländische Pfannkuchen mit Apfel, Käse und anderen Füllungen (pannenkoeken); Kartoffelpüree mit Sauerkraut (Zuurkool); Fleischgulasch in Semmelbröseln (Kroketten) gebraten; geräucherter Aal (derookte blass);
Wo in den Niederlanden essen? Zu Ihren Diensten:
- Restaurants mit europäischer und chinesisch-indonesischer Küche;
- Snackbars, Straßenkioske und andere Fast-Food-Betriebe (McDonalds, FeBo).
Während Ihres Aufenthalts auf dem Land können Sie Gerichte verschiedener Küchen probieren: In großen Städten können Sie beispielsweise thailändische Küche („Nieuwmarkt“, Amsterdam) probieren und in chinesischen Regionen echtes chinesisches Essen genießen.
In den Niederlanden werden Sie nie hungrig sein - an jeder Haltestelle der öffentlichen Verkehrsmittel finden Sie lokale Restaurants namens "Cafeteria" und "Friture" - Sie können Bratkartoffeln kaufen, indem Sie Ketchup, Mayonnaise, kaltes Apfelmus, Erdnuss- oder Currysauce bestellen.
Wenn Sie sich für einen Besuch in einem Restaurant entscheiden, sollten Sie berücksichtigen, dass Sie lange auf Ihre Bestellung warten müssen (es ist nicht üblich, Kunden schnell zu bedienen, da die Leute hier nicht schnell essen, sondern sich im Familienkreis oder in Gesellschaft von Freunden entspannen)..
Getränke in den Niederlanden
Beliebte Getränke in den Niederlanden sind Tee, Kaffee, Säfte, Kakao, Bier, Schnaps, Wacholderwodka (Enever).
Im Land werden verschiedene Biersorten gebraut (von hell bis dunkel), daher sollten Liebhaber eines schaumigen Getränks Heineken, Bayern, Brand, Amstel, Grolsch, Oranjieboom probieren.
Gastronomische Tour in den Niederlanden
Käseliebhaber können einen Ausflug mit einem Besuch des Großen Käsemarkts in Alkmaar sowie der Stadt Edam unternehmen, in der Edamer Käse hergestellt wird. Darüber hinaus können Sie Gouda-Käse probieren, während Sie die Familienkäseproduktion und das Käsemuseum besuchen.
Da das Land im Rahmen einer gastronomischen Tour nicht nur für Käse, sondern auch für Wein berühmt ist, können Sie Weingüter besuchen (mehr als 200 davon gibt es hier). Für Sie organisieren sie einen Ausflug zur ältesten Weinfarm in Apostelhove (Provinz Limburg), wo Sie die Produktionstechnologie erlernen und verschiedene Weinsorten probieren können.
Wenn Sie lernen möchten, wie Sie unter Anleitung eines erfahrenen Küchenchefs mit eigenen Händen nationale Gerichte zubereiten, sollten Sie eine Kochschule in Den Haag besuchen.
Die Niederlande sind nicht nur ein Land der Windmühlen, Kanäle und Tulpen, sondern auch köstlicher Gerichte (die Anzahl der mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants steigt von Jahr zu Jahr)..
Fotos von niederländischen Nationalgerichten -
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