Taiwans traditionelle Küche
Das Essen in Taiwan zeichnet sich dadurch aus, dass chinesische und thailändische kulinarische Traditionen einen erheblichen Einfluss auf die taiwanesische Küche haben..
Essen in Taiwan
Die taiwanesische Ernährung besteht aus Reis, Soja, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten (Austern, Garnelen), Fleisch, jungen Bambussprossen, Müsli aus Hirse, Mais und Kaolin.
Taiwaner haben einen besonderen Respekt vor Fisch (sie schmoren ihn, grillen, backen, grillen mit schwarzem Pfeffer) und Gemüse (sie werden gesalzen, mariniert, gekocht, getrocknet, getrocknet und frisch verwendet)..
Einheimische machen Soja aus Milch, Saucen, Butter, Hüttenkäse “Tofu”, gesalzene Nudeln.
In Taiwan haben Sie die Möglichkeit, Gerichte zu probieren, die aus einer ungewöhnlichen Kombination von Produkten bestehen, z. B. mit tierischem Blut gewürzter Reis. Hüttenkäse “Tofu” mit roter Sauce; Auberginen in Sojasauce gedünstet.
In Taiwan sollten Sie Reisbällchen probieren, die in Bambusblätter gewickelt sind (“zong-zi”); Hühnerbrühe Nudelsuppe (“ji si tang tang”); Salat auf Basis eingelegter Gurken (“Sao-Huang-Kwa-Liang-Verbot”); Taiwanesisches Rindersteak (Fleisch mit einer Beilage aus Müsli und Gemüse); würzige süß-saure Garnelensuppe (“Tom Yam Gung”); “Tee Eier” (ein Gericht aus Wurzeln und Gemüse, gekocht auf Reisbrühe).
Diejenigen, die es vorziehen, exotisches Essen in verschiedenen Ländern Taiwans zu probieren, können Hundefleisch und Schlangenfleisch sowie verschiedene Insekten probieren.
Wo in Taiwan essen? Zu Ihren Diensten:
- Cafés und Restaurants bieten ihren Gästen die Möglichkeit, Gerichte der nationalen und anderen Küche der Welt zu probieren.
- Snack-Bars;
- Fast-Food-Betriebe (McDonalds, Sushi Express);
- Restaurants mit Grill (hier können Sie sich selbstständig Meeresfrüchte, Gemüse, Fleisch braten).
Wenn Sie Geld sparen möchten, finden Sie die billigsten Lebensmittel auf den Nachtmärkten. Hier können Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln kaufen, z. B. gebratenen Tintenfisch am Stiel und andere Meeresfrüchte, Würstchen, verschiedene Säfte und Früchte.
Wenn Sie eine einzigartige Institution besuchen möchten, besuchen Sie das Restaurant “Carton King Restaurant”: Alles (Tische, Stühle, Geschirr, Wände) hier, außer Essen, besteht aus Pappe und Papier. Dieses Restaurant befindet sich im Carton King Creativity Park..
Getränke in Taiwan
Beliebte Getränke auf der Insel Taiwan sind Tee (verpackt, krümelig, spezielle Mischungen, Pu-er), Kaffee.
Tee ist hier so beliebt, dass er in Gebäck gebacken wird und Fleisch und Meeresfrüchte in Teeblättern eingelegt werden (diese einzigartigen Gerichte können in lokalen Restaurants probiert werden)..
Gourmet-Tour nach Taiwan
Um sich mit nationalen Gerichten vertraut zu machen, sollten Sie eine gastronomische Tour in die kulinarische Hauptstadt Taiwans - die Stadt Shenken - unternehmen, die für Sie organisiert wird “lecker” Besichtigung lokaler Restaurants.
Urlaub in Taiwan wird zu einem Gourmet-Paradies für Feinschmecker, da die Küche der Insel unglaublich lecker und abwechslungsreich ist.
Fotos von Taiwans Nationalgerichten -
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